1. 自慢の「焼きそば」秘密のポイント、、、というほどのことか?

    暑い夏でも人気なのが「焼きそば」。焼きそばには一家言ある人が多いですよね。鍋奉行ならぬ「焼きそば奉行」。そもそも焼きそばという名前なのにそばを焼いてないじゃないか、あれじゃ炒めそばだという声もあります。九州の日田には独特の焼きそばがあります。この日田の焼きそばのメンを食べるとパリパリです。しっかりメンを焼いてあるんですね。似たような焼…

  2. 就活

    超青田買いで囲い込む「長期インターン」って

    『未来の年表』によれば、日本では2025年には3人に1人が65歳以上になるとのことです。日本の人口は減少が続く中で、高齢化社会はすごいスピードで進み、気付い…

  3. bisiness

    平成30年7月豪雨と非常時の仕事

    いやぁすごい雨でした。平成30年7月豪雨と命名されたようです。7月6日は広島市内のホテルで開かれる会合に参加予定だったのですが、道路が渋…

  4. 日記

    カフェで勧誘してる怪しい人

    昼下がりのカフェのイメージは良いのですよ。なんとなく余裕があるような、そんな雰囲気のイメージ。でも、時々怪しい勧誘をしていると思われる人がいます。手…

  5. bisiness

    理想の●●を妄想してみた

    理想の彼氏(彼女)はどんな人?妄想したことあるでしょ!?たまたま乗ったタクシーの運転手さんの感じが良かったらすごく良い気分、得した気分に…

  6. bisiness

    【無知の知】まず、知らないという事を知っとこう!

    「そんなこと知ってるよ」「俺はわかってる」と思ったら学べなくなってしまいます。初心者は知ってるはずの事でも確認します。「確認」と書いて「しょしん」と読み…

  7. bisiness

    やるべき事は結構単純=シンプル

    シェフは美味しいもので喜びを。医師は治療で患者を救う。何する人シェフの美味しさに心地よさを加えるともっと美味しくなるという意味では、接客も料理なので…

  8. 日記

    父の日は、『セルフ父の日』としようかな

    『セルフ父の日』なんともさみしい光景が目に浮かびます、、、(;_;)母の日にはあまり聞かない言葉。お父さんの地位低下が言われて久しいですが、ついにこ…

  9. bisiness

    仕事のやりがいや充実感がワーク・ライフ・バランスの前提

    ワーク・ライフ・バランスとは、内閣府によると、「仕事と生活の調和」と訳され、「国民一人ひとりがやりがいや充実感を持ちながら働き、仕事上の責任を果たすとともに、家…

  10. bisiness

    政治家も部長も、走り込みが足らないのか?

    日曜朝の番組でスポーツコーナーに出てくる某昔の大選手や、そのコーナーにも時々出る某昔の400勝投手の座右の銘は『走る』なんですかね (^_^;確かにスポーツ…

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